胡萝卜中富含植物纤维、果胶和维生素等，能促进胃肠蠕动，具有很好的助消化、解毒和减肥功效，同时还能阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁，对胆结石和动脉硬化有很好的防治作用。
经常吃一些芹菜可以清热解毒，芹菜的膳食纤维很高，还有丰富的维生素，能够起到防上火，促进胃肠道蠕动，润肠通便的效果。毒素随着排泄无一起排出体外，能够改善气色，营养皮肤的功效，还能补血活血、美容养颜。
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。5.强骨抗压能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用，提高免疫力，身体棒棒哒。
