健康养生家常菜—小白菜炖粉皮营养美味非常好吃

　　小白菜俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等，与大白菜（结球白菜）是近亲，芸薹属（芥属）栽培植物，茎叶可食，据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。消食利肠，生津止渴，化痰止嗽。适宜于脾胃不和，食积，便秘，小便不利，消渴，心中烦热，肺热咳嗽，酒醉不醒，疮毒者食用。小白菜可以促进人体的新陈代谢，具有清肝的作用。 市场上的这个小菜一年四季都很便宜，但是加入它一盆都不到五块钱，连汤带水都不剩，看看是啥这么好吃。