可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水
芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中
喜欢玉米的可以多加些玉米,不喜欢的也可以省略,玉米放多的话会掩盖其他主料的味道
因为不喜欢料酒的味道,一般我喜欢在走飞水时加入料酒去腥,然后煲汤时不用在加入料酒了,这样做出的汤完全没有料酒的味道
可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。
瘦肉(这里我用的是梅花肉)切大块或者猪骨斩成块,锅里加入料酒放入瘦肉飞下水
芡实提前浸泡两小时,虫草花洗干净捞出沥干,干贝、枸杞浸泡15分钟洗干净,全部主料弄好后放入锅中
喜欢玉米的可以多加些玉米,不喜欢的也可以省略,玉米放多的话会掩盖其他主料的味道
因为不喜欢料酒的味道,一般我喜欢在走飞水时加入料酒去腥,然后煲汤时不用在加入料酒了,这样做出的汤完全没有料酒的味道