吃坏东西拉肚子，拿到手的外卖发现食物变质了......碰到这些情况，消费者找商家赔付有时会遭遇推诿扯皮，这时候引入第三方保障就很有必要。今天（7月28日）上午，南京浦口区市场监管部门首次推出“一老一小”食责险，为老年人和儿童食品安全监管再加一道“保障。
食品安全责任保险，又称作“舌尖险”，是以被保险人因其生产经营的食品存在缺陷造成第三者人身伤亡和财产损失时依法应责的经济赔偿责任为保险标的保险。南京浦口区速康老年护理中心每天要为80多位老人供餐，负责人表示，为了保障食品安全，养老中心食堂有严格的管理体系。不过为了给老人多一份保障，这一次养老中心积极进行了投保。此外一些大型餐饮公司也积极投了保。“对顾客是更好的保障，减少我们一些隐患，也会减少我们企业的一些压力。”姐妹餐饮滨江店负责人倪经理说。
南京浦口区市场监管局负责人表示，浦口在全市率先推广“一老一小”食品安全责任保险，督促校方和养老机构经营方牢固树立责任意识，主动投保，增强抗风险能力，目前已做到全区8家养老机构和28家中小学全覆盖，为老年人和儿童食品安全监管再加一道“保险”。“保险费用要拿出40%，针对一些风险我们会请专门的风险评估机构对企业进行评估。包括但不限于为企业进行风险评估、定期排查、交流培训、扩大宣传、咨询管理等服务，并出具“诊断书”，帮助企业“对症下药”，降低风险隐患。”南京浦口区市场监管局副局长赵祎说。
记者了解到，食责险不设免赔，只要在保险责任范围内100%赔付。同时扩展场所责任保险，如火灾爆炸引起的人员伤亡、地面湿滑顾客摔伤等，均纳入赔偿范围。
