原标题：美人鱼、丑小鸭、卖火柴的小女孩-把安徒生的童话故事变成面包饼干！
当安徒生的童话故事都变成了面包小甜点！你是想听童话还是吃面包呢？从安徒生童话里走出来的面包店是什么样的？
童年的我们都曾经沉迷于安徒生笔下的童话故事中吧，你是不是也幻想过书中的美好情节呢？一家名字就叫“安徒生”的日本连锁面包店ANDERSEN将梦幻的童话作为灵感，创作出不少经典的童话主题面包，让长大的我们，也通过美味的面包甜点，重温儿时迷恋的故事~
ANDERSEN的店铺和常见的连锁面包店风格相差无几，但他的灵魂——面包甜品三明治，不但深受小朋友的喜爱，也让不少童心未泯的大人追捧~这种经营模式，就是林育玮老师介绍过的人格化IP场景故事植入（关于更多开店运营的一线干货，点击查看）
ANDERSEN每月定期会推出【童话故事】系列，灵感来自于安徒生的童话故事，每一个角色都变成了美味的饼干、面包的造型。女生买来当做自己的点心，感觉会一秒化身为精致的猪猪女孩儿了；如果是作为伴手礼，也会是老少皆宜的面包文化礼物~如果说好吃的面包和饼干是基础，那么文化IP的附加值才是让这家面包店脱颖而出的制胜法宝。
故事中的形象变成了不同造型的小饼干，包装盒还选用了同一主题的插画包装，仿佛买下的是一个可以食用的童话书，在美味的点心里回味童话的美好~
取自《丑小鸭》的故事，丑小鸭的形象，还专门选择了富含坚果谷物的饼干，来表现小鸭子的其貌不扬，和它的兄弟黄色小鸭子形成了对比，还有长大后优雅的白天鹅，甚至水草花朵的元素都完全应用上了，精致有趣的细节不禁让人莞尔一笑~
童话故事《美人鱼》是个有点忧伤的故事，但成为饼干造型后，好像只剩下了美好的部分，面对这么可爱的造型，真是不舍得吃呀~
只有聪明的人才能看到国王的新衣，这个故事化作饼干后，大家都成为聪明的人啦~
同样也是一个悲伤的故事，在火柴燃烧的火焰中才能短暂的看到期待的美好场景，如今变为饼干真实的出现了，连“火柴”都是可以食用的，是不是冲淡了忧伤的感觉呢~
根据《卖火柴的小女孩》为主题制作的火柴面包，火柴的头部则是用红、白、棕色的巧克力来制作~
根据《勇敢的小锡兵》主题制作的丹麦面包~巧克力与银珠糖勾勒出了呆萌的造型，味道也是非常棒的哦~
ANDERSEN不但以安徒生的童话为创作灵感，本土的传说小故事也融合的很好~“可怕”的食人魔，让人看到忍不住笑出来，“食人魔在外面，福气在里面”，是不是吃完就迎来春天~
充满童心的ANDERSEN也是浪漫的~4月2号是丹麦童话家安徒生的生日，ANDERSEN还为安徒生制作了丹麦传统的生日蛋糕~
除了故事性的商品，ANDERSEN还会根据节日进行创作~刚刚过去的万圣节，就有许多节日限定的款式。
其实这款面包的灵感来自于丹麦的一个节日会做的游戏，ANDERSEN也将它纳入了万圣节面包款式中~
ANDERSEN的仪式感和趣味当然不仅如此，当遇到了特别的日子，ANDERSEN也不会让期待的客人们失望~
这组各式各样变化丰富的熊猫系列，其实是为了庆祝上野动物园的熊猫香香的生日~
为了庆祝广岛棒球队取得联赛冠军而制作的快乐面包~v代表了胜利，数字则表示比赛的届数~
ANDERSEN作为一家售卖丹麦风格的面包店，当然也会传递丹麦的Hygge文化~
Hygge其实没有一个标准的释义，它主要表达的是一种舒适的意思，没有一个固定的解释，可以说是一千个人心中就有一千个Hygge的理解~
而在ANDERSEN，美味的充满故事性，纪念性的面包甜品们，也属于一种Hygge~
纪念成立70周年庆祝的丹麦~分为抹茶、巧克力、草莓和濑户柠檬四种口味 ~
ANDERSEN似乎是要占据我们每一年的每一天，甚至在不同的季节来临，他们都会举行相应的活动，推出季节主打款~就像我们之前的文章所说，在客人的心目中怒刷了存在感~
梨子的外形与梨子的内馅，特别的造型和落叶的颜色，使它成为了秋日里的人气商品~
选用了澳大利亚坚果、杏仁片和核桃，配上肉桂糖，适合秋日的下午茶，再来上一杯咖啡，这是秋日里的Hygge~
苹果、蘑菇、枫叶、榛果、松鼠，仿佛在我们眼前描绘除了金灿灿的秋意森林，这是ANDERSEN为我们推出的来自秋天的礼物~
秋季的时令蔬菜与面包结合，有点像是披萨和开放三明治的另一种表现形式，还使用了橄榄油，奶酪与麻油，更是增添了日式乡村的风格~
秋日风味，甜蜜的土豆面包，在切片上抹上 黄油稍加烤制，除了麦香与黄油香，还有土豆的焦脆滋味~
使用了混合芒果和北苹果的面团烤制而成，内里湿润柔软，水果带来的酸甜缓解了因炎热而减退的食欲~
在迷你的丹麦面包中加入了抹茶、巧克力、蓝莓以及原味的奶油馅，轻盈的甜蜜口感，较小的尺寸，夏日下午茶必备~
温柔的配色，春季樱花的元素以及日式的传统口味搭配，仿佛能听到春天的脚步，所以这组三明治也以此得名~
芦笋代替了饼干，自制沙拉酱代替奶油，蛋糕的装饰也变成了虾仁和蔬菜组合，一时间分不清它是属于三明治还是沙拉~
ANDERSEN的品类非常丰富，他们家也有一些不以造型和限定为主的常规面包~他们大多是石炉烤制，选用的食材也是以谷物坚果为主~
谷物面包：采用了面粉，黑麦粉和芝麻制作而成，虽然拍的太近有些密集恐惧，但芝麻经过烘烤后的浓烈香气 ，实物的面包还是诱使着你忍不住想尝试~
葡萄干和核桃混合的黑麦面团烤制，重点在于使用的葡萄干是由加利福尼亚产的红葡萄干燥而成~面包的甜味与香味完全是来源于这样优质的葡萄干和核桃了~
