“互联网+食品安全法治科普宣传体验站”全新启航

2019-06-11 08:29

  畅通食品安全法治科普宣传渠道,强化基层食品安全宣传,提高人民群众饮食安全意识,推动食品安全社会共治和食品安全示范城市创建工作而精心打造的一项为民办实事样板工程“互联网+食品安全法治科普宣传体验站”全新拉开帷幕。

  市场质量监管局聚智聚力,深化研究,加强探索,努力建实体验站。截至目前,“食品安全加油站”、“食安桥”、科普长廊等宣传氛围营造以及宣传品印制工作已全面完成,使体验站基本具备宣传、教育、咨询、服务功能,实现“五有(有活动场所、有科普设施、有宣传阵地、有人员负责、有工作制度)”。

  11月17日,全新登场的花溪大本营迎来了第2次食品安全法治科普宣传体验课程。体验者们与自然和谐共处,从堆肥区到田地,细致性了解食品安全源头控制;从田地到制作寿司,趣味性了解食品的安全问题;从制作寿司到餐桌,明白食品安全的重要性。他们还积极、完全、深度体验了“食安加油站”,让自己更加了解食品安全,以后也会更加注重食品安全。

  “食安加油站”的设立,增强了广大群众的互动体验,通过互动设备,体验拍照、趣味科普、有奖问答等,利用图片、文字、视频等形式精准传播食品安全科普知识,这种新颖、独特、有趣的宣传形式迅速成为食品安全宣传工作中的亮点,引来都江堰市、成都市、四川省、国家多级新闻媒体进行宣传报道,并得到上级主管部门的充分肯定。

  12月15日,体验站将会开展《土法烤面包》通过感知和操作,了解面粉的来源、食品安全等特性,感知面粉加了水再用双手揉捏后变成面团的变化。利用面粉学习制作各种有营养的美味面包。通过活动感知到食物的变化多样性,认识到面粉如何放置才安全、如何观察面粉的品质等,让学生对食物产生更大的探索欲,更加热爱大自然里每一样食物,更加热爱食品安全。

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