一街一车一室”民生工程，即一个街道配备一台食品安全快速检测车、配备一个食品安全快速检测室，该项工程用5个月的时间在全市74个街道实现全覆盖，实现了食品安全检测室和检测车数量全国第一。一街一车一室建成以后，每个街道的快检车、快检室会根据抽检任务进行运作，并为市民免费提供两个服务——“你点我检”“你送我检”。
同时，“一街一车一室”打通“深圳食事药闻”小程序，手机就能带你去找最近的检测服务！
“互联网+明厨亮灶”建设项目是食品安全战略2018年重点推进项目，2018年底已实现全市200平米以上餐饮单位和学校食堂的“互联网+明厨亮灶”，通过先进的技术手段让市民共同参与食品安全监督成为可能，实现食品安全“阳光下作业”和“社会共同监督”。
建立供深食品标准体系是市政府的重大决策，目的在于打造食品安全深圳品牌、提升老百姓信任度与满意度，让深圳人不再“赴港打酱油”。
“供深食品标准”充分借鉴“供港标准”，选用更严格的指标，形成高于国家标准、不低于香港要求的供深食品标准。2018年已起草涉及15大类重点食品的100个供深食品标准及相关认证规则，首批50个供深食品标准已通过专家审定会，2019年预计制定300个供深食品标准，并计划参考纳入CAC和欧美指标比对研究。
“熟食中心”是市委市政府为解决市民就餐需求并为市民提供安全卫生、邻近方便、价格实惠的就餐场所，借鉴新加坡和香港在食品小贩管理方面的成功经验以及“熟食中心”建设和管理经验，规划建设的一批公益性、安全性，又实行市场化、个性化运作的供餐场所。
目前第一家“熟食中心”——前海建工苑熟食中心已开业，建筑面积1340平方米，包含集中配餐和多个风味特色档口，能够为区内和周边3000-4000前海建设者提供餐饮服务。
2018年，直播检查餐厅后厨的“星期三查餐厅”再度开启，全年完成44期，共检查81家餐厅，2家现场责令停业整顿。通过“媒体曝光+阳光执法”有力震慑了餐饮业违法经营行为，引领餐饮单位对照法规标准自我检视纠正提高，初步形成经营者星期三自查自律的良好行业氛围，达到“检查一家餐厅规范一个行业”的执法目的。
随着“星期三查餐厅”的进行，“透明监管+阳光执法”新模式全面铺开，从餐饮行业延伸至食品生产、食品流通及食用农产品等领域，衍生出“走进食品工厂”、“九号查酒”、“农产品任你查”等执法直播行动。
其中“走进食品工厂”共开展8期，对8家企业开展448项次的现场检查，其中发现问题27项次，目前企业均已落实整改；
“九号查酒”共开展9次执法行动，共出动4831人次，检查3381家酒类经营单位，查扣假冒酒等违法酒类3184瓶；
“农产品任你查”共开展6期，出动执法车辆312台次，检査档位数达3200余家，立案查处4家，责令改正单位36家。
2018年，我们依托“深圳食事药闻”微信号及小程序，持续打造科普学堂、“告诉咱爸妈”等创新科普系列品牌，做食品谣言粉碎机，手把手教大家“吃的科学又美味”。
其中“天天科普”发布157张网络海报，浏览量日均过万；“星期三约个饭”第二季开播10期，总点击量突破200万；食话实说TED国内首创，首期脱口秀点击破80万；开展“五进”活动51场；“食事街知”10场。
2018年，我们利用时下风靡的脱口秀综艺形式，推出全新的视频脱口秀栏目《食话实说》，“笑侃食安监管新奇事，热聊食品安全小知识，懂得多，吃得好，《食话实说》就在这等着你！”。通过风趣幽默的语言、自黑调侃式的风格迅速拉近市民和食品监管工作的距离，用特别的视角和姿态解读食品安全，收获热评好评。
2018年5月21日，深圳市政府印发了《深圳市实施食品安全战略，建立供深食品标准体系，打造市民满意的食品安全城市工作方案》，深圳市实施食品战略工作正式启动，打造国内领先、国际一流、市民满意的食品安全城市。
“阳光智慧餐饮工程”、“放心肉菜超市评建”、三网（巡查网、检测网、执法网）立体监管体系、食品营养健康提升工程建设......这些“大礼包”还在路上，深圳人的食安生活，未来可期！