不要给我说什么吃大豆神马的对身体好，不想听那些，你们就直接给我说平时的家常菜的名字（成品的），不要给我单独说出来那样很烦的，每天下班都不知道吃什么快愁死我了！跪求速度回答...
不要给我说什么吃大豆神马的对身体好，不想听那些，你们就直接给我说平时的家常菜的名字（成品的），不要给我单独说出来那样很烦的，每天下班都不知道吃什么快愁死我了！跪求速度回答！！ ！最好能告诉我怎么做的最好，我会做的就那么几个菜，其他的都要现学，谢谢各位大婶大叔，大哥大姐！
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展开全部蚕豆烧瓠子丝（瓠子有的地方叫夜开花），皮蛋拌内酯豆腐（豆腐冷藏过更好），糖醋虾或排骨，酸汤鱼头汤，凉拌苦瓜，蒜蓉黄瓜，西红柿炒蛋，糖渍西红柿，芦蒿炒香干，菊叶蛋汤，肉片炒黄瓜（最好用梅子肉），椒盐带鱼，韭菜炒蛏子（要去壳），鲈鱼清蒸或椒盐，冬瓜海带汤，辣酱拌海带丝，油焖茄子，油焖茭白，黑鱼蒲菜汤。
你可以先看看你平时能买到什么原料，然后找菜谱，一个原料能做很多品种。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
2013-07-07展开全部亲一下是我最喜欢吃的家常菜，好吃有好做，你可以作为参考。
9. 锅内留少许底油，姜蒜末+番茄沙司+糖+醋，小火加热，调匀汤汁，放入肉条，翻匀。
2.第一次炒肉丝时，火不宜开得太大，油温不宜过高，动作要快，否则肉丝散不开哦。
1. 猪肉末加适量料酒、少许老抽、糖、鸡精、淀粉腌制10分钟左右，干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜切碎末；
2. 四季豆撕丝掉老茎，放入温油里“泡炸”成表皮微微起皱、发黄捞起沥油；
3. 热锅温油倒入干辣椒、郫县豆瓣酱、葱姜蒜末，炒香炒出红油，倒入腌制好的肉末翻炒；
1．豆瓣酱本身非常咸，所以腌制猪肉末、最后炒的时候都不要放盐、生抽，老抽旨在上色；
1. 往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄酒，适量食盐，白糖，花椒水，姜末，麻油，白胡椒粉，俩鸡蛋，荸荠碎，土司末，香葱，一点点生粉，然后，朝着一个方向搅拌，打上劲；
3. 起油锅，油锅大约7成热时，将狮子头入油锅微炸，炸至如图成色即可，捞出，沥出油，待用；
4. 锅内少许放些油，润润锅，入姜片，八角，桂皮，爆香，再入老抽，生抽，白糖，加开水，煮沸；
5. 煮沸后，将狮子头放入锅内，大火煮开后，转小火笃30－40分钟即可。
最后盛盘，浇汁前，可以取一部分汤汁，单独用生粉勾一下芡，浇在狮子头上，色泽更好，味道也更浓：）已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起匿名用户
