单位做饭中午一顿饭大约15个人左右每人5元怎么制定菜谱让每个人都没有意见还好买菜

2019-09-05 06:09

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  展开全部俗话说众口难调嘛,你不妨征求一下大家的意见,把喜欢吃的东西先列出来,然后有规划的排上一个星期的食谱。另外我开过饭店开个菜单你试试:当然我不知道你什么地方人,不这道行不行。我1-5排列,一、2斤肉做肉圆一个人2个,麻辣豆腐,清炒素菜,鸭翅鸭爪萝卜汤。不要买太多,汤每人一寿碗多点。二、2-3斤带鱼、青条鱼、或者不太大的鲫鱼,青椒炒肉丝,清炒丝瓜,西红柿蛋汤。三、红烧鸡块或者白斩鸡(红毛鸡就可以),芹菜肉丝,凉拌黄瓜,如果是白斩鸡汤可以下点冬瓜或者包菜。四、红烧牛腩和土豆放些辣椒辣油,蒸鸡蛋,凉拌海带丝,青菜榨菜肉丝汤。五、油炸鸡翅一个人两个,雪菜肉丝,清炒花菜西兰花之内,紫菜汤。以上保证你5元一人钱够买菜,糖醋排骨、鱼香肉丝、鱼香茄子、酸汤牛肉羊肉、煮干丝、炒牛肉丝太多怕你不会做本回答由提问者推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部其实这事很简单呀,关键一点你没有讲清楚,你是哪一地区的,因为地区不同各种食品原料价格有很大差别。

  你也可以先计算成本,去除10元调料费、燃料费,再去除要食用的主食费用(品种繁多无法确定价格),然后剩余的钱就可以制定菜谱的数量和确定菜品的主料和辅料。ok!!!(比如:土豆炖肉,肉为主料 土豆为辅料)已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部现在的饭菜这么贵,5元真的不多,可以做一锅炒菜花,再凉拌西红柿,炒土豆丝,洋葱头炒鸡蛋,红烧茄子,都可以呀 基本比较符合大众的口味追问我们基本上中午就做一个炖菜 炒菜也行追答哦 炖菜啊 不知道你是哪里人 我在山东 我们这里通常比较喜欢炖大白菜豆腐粉条再放些花肉,几个蛤拉 味道很美已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起

  展开全部荤素搭配~~~有蛋,有豆制品~~~众口难调啊,要想要每个人都没有意见,貌似不简单,不过如果品种丰富些,每个人总能找到自己喜欢或者想要吃的菜咯~~已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户

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