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展开全部不论在家吃还是外出饭馆吃都是 ：先要确定有几个人吃饭，假如8 人吃，差不多至少要点12 个菜或 16 个菜。
这些菜要有三分之二的热菜，三分之一的凉菜。热菜包括鸡鸭鱼肉猪牛羊和海鲜。
凉菜除了冷荤还要有素菜，比如菌类，彩色的绿色的蔬菜，味道带些酸和辣口。还要有甜食或小面点和汤。
总之要兼顾大家的口味，酸甜咸辣，荤素搭配，不但颜色鲜艳，种类多还要注意营养均衡。本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部一般的原则是，问清楚大家是否有忌口，或者少数民族忌讳的食材，点菜要避免。朋友之间其实没有太多的讲究的，3个人以上的时候，一般情况下，点菜数要比人数多一两个。如朋友们没有特别想吃的，随便点的话，最好全面一点，有凉菜，热菜，汤，辣菜可点1-2道。点菜照顾全面。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部起码要可以拿得出手，也还要不要太浪费才最好，具体看你的这些朋友各人的口味和喜好，需要的菜根据你们当地的条件及因素，你考虑决定吧已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部你要看你请客的那个人是什么地方的人。按照她们的口味去挑选这个菜！已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友
2016-11-03展开全部牛羊鱼猪鸡肉就这些硬菜，素材看着点已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起热心网友
