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比方说,今天顿一小盆五花肉,然后炒几个清淡的素菜~一起吃不就荤素搭配了么~而且这一小盆肉一天吃不完的~放在冰箱里第二天接着热来吃~做一次怎么都能吃三天~一点都不麻烦~而且最后肉汤可以用来烧豆角土豆炖粉条儿·~烧豆腐~红烧鱼更棒!又是一盆儿好菜~(≧▽≦)/~啦啦啦本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
展开全部茄子肉丝,土豆烧肉,青椒肉丝已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起匿名用户
2012-07-06展开全部做法:先将南瓜去皮切成块,干贝和香菇用温水泡发,蒜切末。然后锅内爆香蒜末,放入南瓜块,干贝,香菇丁和洗净大米稍微翻炒,加入盐,胡椒粉。最后放入电饭煲,添入适量的水(大概2~3cm),等电饭煲跳转保温时候,加入香油搅拌均匀,再焖会。当当当当……好吃又简单的菜式出炉啦~也不用花太多材料和时间,简单又方便!已赞过已踩过你对这个回答的评价是?评论收起
2.蒸鸡蛋之前碗里面抹上一薄薄的一层油,这样蒸出来的鸡蛋才不会粘着碗.洗碗的时候可以轻松不少,呵呵.当然,加了油也更好吃一点.
食材:酸豆角100g、肉末100g、葱适量、红油豆瓣1勺、盐适量、鸡精0.25勺
1、在锅里先煎炒下肉块至金黄色,这样能帮助肉汁锁在肉块里,稍后熬煮时,不会导致肉干涩无味。
3、加大清水,没过这些食材(我后来觉得自己水不够多,会导致最后熬出来的酱太少不够味),大火煮沸,转小火闷煮。
4、觉得差不多时,关掉火。加入咖喱块,分量看你自己的口味了,搅拌直到它们融化散开。
6、白米饭记得最后同时进行,这样就可以在煮完咖哩后,将它们淋在米饭上开始享用啦
食材:光鸭0.25只、姜、蒜、干红椒、八角、十三香料、生抽、老抽、黄酒、单晶冰糖两小颗
2将光鸭斩成小块,锅内烧温水,将鸭块放入煮至起泡沫(去血水),捞出用冷水冲洗干净备用。
3炒锅内热少量油,倒入鸭块用小火慢慢煎出油。(煎去鸭皮上的脂肪,这样吃起来不那么油腻)
4煎的过程中,在中途放入干椒段、姜片、大蒜头(原颗的),仍然保持小火爆至闻到姜蒜、干椒的香味。(过早的放入干椒、姜片、大蒜,没等鸭皮上的脂肪煎出来,就已经爆焦了)。
5倒入一大杯黄酒,适量生抽、老抽、十三香料粉、二颗八角、水、两颗单晶冰糖(这道菜是咸鲜味为主,糖不要放多,只要一点提鲜的作用)所有材料的位置至刚好淹过鸭块。
食材:空心菜500g、红尖椒25g、广合腐乳适量、腐乳汁适量、细砂糖1勺、细盐1/2勺
食材:豆腐皮300g、香菜适量、洋葱适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量
食材:海带丝200g、红椒1个、小红辣椒1个、干辣椒3个、麻辣花生30g、生抽1/2小勺、醋1小勺、糖适量、盐适量、辣椒酱1袋、香油适量
1海带丝洗净、切段,红椒去籽、去蒂、切细丝,小红辣椒和干辣椒切碎,麻辣花生切碎;
食材:水果木瓜250g、山竹100g、金奇异果100g、火龙果100g、樱桃50g、橙子100g、酸奶适量
1准备好需要用来的水果材料,木瓜、橙子、金奇异果、山竹、火龙果和樱桃等;
3金奇异果去皮切成片,火龙果去皮切成块,橙子去皮也切成块,山竹去壳取肉,樱桃洗净;
4把备好的水果按喜好整齐排入木瓜盅中即可,喜欢的话可以加沙拉酱或者酸奶一起吃,另具风味!
