说到小吃街，吃货们可是两眼放光，忍不住咽口水，估计满脑子都是好吃的。小吃街，美食的聚集地，人流量集中，而且人流量大，对于想要餐饮开店人来说，能在小吃街拥有一个店铺或者铺子，那真是“开心！”
鸡排算是近几年来比较热门的小吃项目，而且很多人都非常喜欢吃鸡排，虽然是油炸食品，但是作为吃货还是忍不住想要来上一份，满足自己的食欲。鸡排的做法比较简单，而且出餐快，效率高，顾客可以马上带走，还方便边逛边吃。是个不错的开店想法。
奶茶就不用说了，到小吃街观察观察会发现，比起吃东西，人们会更偏向于选择喝的东西。不会有饱腹感，而且还能解渴解馋，尤其是女性消费者，是奶茶饮品的主要消费，非常有市场，选择好的奶茶店品牌，会是个不错的投资生意。
鸡蛋仔，先做小糕点，香味十足，对于吃货们的吸引力是非常大，可以边走边吃，不会影响形象，而且有饱腹感，价格亲民很实惠。受到很多年轻人的喜爱。消费市场不错，是个很有发展前景的项目。
小海鲜算是突然杀出来的一个熟食品类。比起其他的熟食卤味，小海鲜作为口味新奇的产品更符合当下消费者的口味追求。而且很多人都喜欢吃海鲜，这样的即使小海鲜，以小份售卖，更具吸引力。市场潜力大，值得投资。
面食的出餐很快，而且现在很多人都喜欢吃特色面食，饱腹感很足，而且有些小吃街是以晚上营业为主，面食的价格比较实惠，符合老百姓的消费标准，全天营业，生意可观。
