内容提示:最下饭的 10 道中国菜 最简单的 10 道家常菜 最下饭的 10 道中国菜 辣炒什锦藕丁 原料: 莲藕 1 节火腿 100 克青红椒各 1 根豆腐干 4 块 调料: 老干妈辣酱 2 汤匙(30ml) 酱油 1 汤匙(15ml) 盐 1/2 茶匙(3 克) 做法: 1) 青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。 火腿切丁。 豆腐干切丁。 莲藕去皮洗净后切丁。 2) 炒锅烧热后倒入油, 待油 7 成热时, 倒入豆腐丁用大火煸炒 1 分钟, 至豆腐丁表面 成微黄色。 倒入莲藕丁翻炒 2 分钟。 3) 调入老干妈辣酱, 酱油和盐翻炒均匀后, 倒入火腿丁, 青红椒丁, 再继续翻炒 1 分 钟即可。 超级啰嗦: **这是一道快手菜, 更是一道下饭菜。 ...
