来一场说走就走的旅行，带着发现美的眼睛，从自己住腻的地方到别人住腻的地方走一走，看一看，风景自是在别处。
心心念念的“诗和远方的原野”就是想去体会一下同一片天空别人下不一样的生活。一直想去重庆，一座山城，一座雾都，一座火炉。但总觉得时间不够用而不能成行，时间啊，总会不够用的！如果继续等下去，时间依然不会有，受朋友之邀终于下定决心买票、出发！
朋友热情的接待，特别推荐了当地特色的“晓鹏肥肠鸡”，听起名字感觉好似不那么适合女生，又盛情难却，抛却臆想真真正正走入重庆，品尝当地美食，好吃不好吃，吃过才知道！只见店面不大，装修亦亲民，墙上的“接头暗号”吸引了眼球“在通往肥肠的路上全是兄弟，没有敌人“。讲真，能放下身段和你一起撸肥肠吃鸡的人一定会是朋友呢！
又见老彭真情宣言：”做不好肥肠鸡，回家种地！“做一行专一行，行行出状元！原来这小店做肥肠鸡可还线年开始至今也是三十几年的时间了，依然顾客盈门自然还是有它存在的理由：鸡是现杀的跑山鸡，肥肠拒绝冷冻只用最新鲜的，现炒料现高压锅压制，让你吃到家的味道。这也是“晓鹏肥肠鸡”几十年生意红火的原因吧。幸好我们是中午到店，要是晚上说是要排队等位呢。
一杯免费的“老鹰茶”装在搪瓷杯子，下火去燥解辣，店家真的很贴心哦。朋友们一边喝茶一边聊天一边等着上菜，当满满当当的一锅“肥肠鸡”端上桌的时候，第一感觉像是直接煮好的火锅，这一大锅鸡肉足足有两斤，肥肠也是有七两呢，一大锅价格才138元，很适中。
夹一块肥肠入口，麻辣爽口，不腥不臊，再吃一块鸡肉，有耙软不柴，鸡肉香味十足，终于知道为什么那么多人为啥慕名而来“晓鹏肥肠鸡”，为啥朋友要推荐这家店了，原来这就是重庆人“舌尖上的美味”。
对于芋头以前是不喜欢吃的，自从知道它是养胃佳品就愈发喜爱了，绵软细腻顺滑，连吃三个特过瘾。
如果多人聚餐，诸如海带、萝卜、面片、豆花等等根据食量自行添加，建议肥肠可以再来一份！手工面块很劲道，也推荐！
令不得不提的是两种餐前小吃：一是这现炸酥肉，由三成五花肉和着红薯淀粉、花椒粒、鸡蛋调制，现炸现吃，香酥脆。对于外地人是必点！
还有重庆特色的“红糖糍粑”，尝一口就会爱上它，甜而不腻，软软糯糯，恰好可以触到心底的温柔，认定它是我的菜，喜欢，强烈推荐。
一如喜欢一个人只因一句贴心的话，一个对的眼神一样，一见钟情。喜欢这家“肥肠鸡”不仅仅因为肥肠香鸡肉嫩，不燥辣，从最简单的“凉拌黄瓜”小配菜，就可见老板的用心，清脆脆特爽口，解辣降燥，甚好。
不得不说，跟着重庆人吃重庆特色美食那就对了！从最初的怀疑到最后吃了个“肚圆”，足可窥见一斑。如来重庆不妨去尝一尝南坪店“晓鹏肥肠鸡”相信不会让你失望的。你会发觉：原来它叫重庆特色，吃法的确别具一格！连餐前的小吃都令人着迷。
雨婷私厨，原创美食作者，独乐乐不如众乐乐，喜欢就一起来分享吧，欢迎关注，笔芯。
