调味品批发商生意越来越难做，主要是由于受到互联网的挤压，许多辽宁调味品批发商都面临的营销难的困境，利用互联网整合线上线下的优势，把消费者资源充分利用起来，它所能创造的价值，可能会远远大于开一家辽宁调味品批发店的销售额。
根据辽宁聚东策划（http://www.jdlnyx.cn/）的官方调查分析，辽宁调味品大卖场时代销售危机，高端仍然增长，但整体增长趋势缓慢，小超市便利店调味品销售年增长9.1%，二三线城市年增长速度为12.3%，呈现竞争多元化。辽宁调味品经营正在从线下向线上转移，后台服务正不断优化，独到之处在于采用大海捞针的原创精神呈现调味品行业未来走向。
要想在辽宁调味品中取得好的效果，辽宁调味品批发商只有锁定消费者才能面对成本上升、价格下降双重压力，提高营收和利润。对消费者提出人性化、网络化、转型化的调味品及其服务，通过调味品生态链产业升级和利益分配，分享调味品吃法、做法、传递美味过程产品化，增值空间和颠覆式降低成本。通过二维码将调味品及服务逆向创变，核心微创口味，娱乐消费营销生态圈。将所谓调味品过剩的生产力从量变质，脚踏实地做好调味品及服务，利用互联网思维零库存、降成本、补短板，才能实现调味品品牌走得更稳，销售得更好。
辽宁调味品行业中的大部分产品附加值不高，属于低毛利行业，且主流产品价格比较透明，可操作空间不大。如果像其他行业品类以超低价在电商平台博取销量的话，亏损就会很严重。类似“双十一”这样的折扣力度（一般都是半价以下），调味品企业恐怕没有几个能支撑住的（同时，据笔者了解，快消品休闲类“双十一”的销量占到全年销量的30%以上，甚至超过50%）。因此对于以拼价格为主的电商平台，调味品行业的竞争优势就显得捉襟见肘。
我们不难发现，辽宁的传统习惯，做饭操持家务的，大部分“70后”以前的人，更多依赖我们的父母在做饭，但父母大部分是“60后”，而这部分人不会上网，更无从谈起网购了，他（她）们大都还是习惯于到超市、菜市场去购买调料。而电子商务的主要消费群是以“80后”、“90后”为主，这个人群的消费者大都不会做饭。因此，调味品在电子商务就遇到了一个很现实的问题，使用者无法购买，购买者不是使用者，这样，用户的体验就会大打折扣，而且消费量也会大打折扣，算下来，也就是“70后”这一个时代的人才算真正的目标消费者。
其次，调味品产品本身绝定调味品营销，调味品的主流是酱油、醋和其他酱料，但这些包装大都是玻璃包装形质，且产品的内容物大多是液态或半液态形态，不利于产品的长距离运输。同时，对外包装的要求也非常严格，会增大物流运输成本。
很多辽宁调味品企业简单直接地把线下产品拿到线上销售，但线上的价格往往低于线下的价格，这样，对于仍以线下为主要销售渠道、主要销量来源的传统企业遇到了一个无法回避的现实，由于线上价格直接对线下价格造成冲击，导致价格体系混乱，使得线下的各级渠道商纷纷造反。无论是一级商、二级商还是终端超市，都在向厂家逼宫，严重影响了各级渠道运营商的利益，势必导致销量的下滑和线下额外费用的支出。因此，企业在做线上产品时，一定要重新设计，充分考虑到不能对线下造成影响，可以在包装净含量、外观、条形码、名称等上有所调整，让线上线下产品没有直接的可比性，进行合理的区隔，线上线下互为补充，才是良策。
既然做电商了，就要抓住主流消费群，否则只能赔钱赚吆喝。而线上的主流消费者是“80后”、“90后”，他们对产品功能需求的共同的特性就是使用简单、便捷，最好是做一道菜一包调料搞定，或者是做什么样的菜品用什么样的调料。因此，企业要不断地对产品进行细分，遵循“傻瓜原则”。以醋为例，有吃饺子的、有拌凉菜的、有炒菜的、有吃海鲜蘸的等，同时烹制一道菜，加一个复合调料包就可以解决；以炒制回锅肉为例，把辣椒酱、红油、色拉油、郫县豆瓣、葱姜蒜、花椒、茴香等组合在一起，一个料包放下去，一道鲜美的菜就可以炒制完成。
总之辽宁聚东策划（http://www.jdlnyx.cn/）认为 尽管电商对下线销售造成了一定的冲击，但就调味品行业而言，未来几年的销售主要渠道还是来自于线下，这一点短期之内不会变。因此，调味品企业在做电子商务时，应该换一种心态，销量不是重要的，而应该把电子商务平台作为原来线下的硬广宣传平台，作为品牌宣传的一个阵地。互联网时代的来临对电视、报纸等传统媒体造成了巨大的冲击，很多企业在传统媒体才投放品牌和产品广告的宣传效果远远不如以前，因此，企业把原来投入在线下的宣传费用放在线上进行投放，效果更好、性价比更高。
