调料安全是我们面临着重大问题，调料安全能够保证鞍山市人民吃得健康安全的调料。鞍山调料安全从以下三个方面做起。
第一、是严格执法检查。以调料批发市场、农村集市、大型超市、专卖店、药店等为主，重点检查是否夸大宣传、是否销售假冒伪劣特殊调料、是否在经营场所以外通过组织会议等形式非法销售保健调料等，同时，注重对网络第三方平台及入网特殊调料经营者的监管。
第二、是督促企业尽责。做好法规政策宣传教育，督促辖区特殊调料经营者提高调料安全主体责任意识，落实调料安全主体责任。
第三、是认真梳理记录。建立辖区特殊调料经营者监管台账及统计表，做到底数清、情况明、数字准。在此基础上，建立健全辖区内特殊调料经营者监管档案，保持动态更新，同时积极探索信息化管理。
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