养胃还是喝粥和吃面条，凉菜不要吃的过多，虽然可以解暑，但是很伤胃。《夏季养生食谱以清淡为主》这篇文章说的不错，直接搜一下标题，你还能找到好几款夏季食谱。
首先不能吃生冷的和硬的东西，多喝小米粥，可把馒头做为主食，平时可以喝些蜂蜜水，吃些南瓜 夏季养胃食谱-清炖鲫鱼 【原料】鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。 【制法】将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。 【服法】佐餐食用。 【功效】温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。 夏季养胃食谱-砂仁肚条 【原料】砂仁10克，猪肚1000克，花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 【制法】按烧菜的一般方法制作。 【服法】佐餐食用。 【功效】温中化湿，行气止痛。主治胃脘冷痛，胀闷不舒，不思饮食，呕吐泄泻等。 夏季养胃食谱-干姜粥 【原料】干姜3克，高良姜3克，粳米60克。 【制法】先煎干姜、高良姜取汁，再入粳米同煮为粥。 【服法】早晚各1剂。 【功效】温中和胃，祛寒止痛。主治脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐呃逆，泛吐清水，肠鸣腹泻。
