“数九”，是一年中最寒冷的日子，也是一年中人身体最虚弱、最容易引发疾病的日子。
俗话说：“三九补一冬，来年无病痛。”在一年中最冷、身体最脆弱的时节养好了身体，来年一年健康无病痛。
当归生姜羊肉汤是冬天餐桌上最为常见现道汤膳，同时也是一首沿用了2000多年的中医名方，由汉代医圣张仲景创制，驱寒补血，效、味俱佳。
做法：将羊肉洗净，切成小块，生姜切成薄片，当归洗净，一齐放在锅里，加水后先用大火煮开，再用微火煨两小时左右即可。
用法：服用前可以适当加一点盐和其他调料，吃肉喝汤。可根据自己的实际情况，每隔一段时间吃一次。
做法：胡萝卜、洋葱切片，在水里稍微泡一下，沥干水分香油放入锅中加热，然后把洋葱炒成透明状，加上胡萝卜后继续炒。加入瘦肉、排骨一起煮，煮沸后去除浮沫，用小火炖。按个人的口味加盐。
在寒冷的三九天，用胡萝卜与洋葱炖一碗汤喝，是最好不过的搭配了！对于心肺功能不是很好的中老年人来说，这也是三九天最佳养生汤膳。
“三九”正值数九寒冬中最冷的阶段，气温极低，人体的防御功能也濒临最低点，心脑血管疾病、骨关节病、呼吸系统疾病等最爱在此时扎堆，一定要做到五防：
“三九寒冬”，一年中最危险的日子，不懂规矩要吃亏！这篇文章太重要了，一定要发给身边的人看看！
