核心提示:民李女士拨打晚报热线:我爸去年刚刚退休,在家闲着没事就喜欢看养生节目,学得一套套的这个不能吃那个不能吃,这个也致癌那个也致癌,尤其是肉制品。他自己不吃也就算了,家里人也被逼着陪他不吃
9日15:35,市民李女士拨打晚报热线:我爸去年刚刚退休,在家闲着没事就喜欢看养生节目,学得一套套的这个不能吃那个不能吃,这个也致癌那个也致癌,尤其是肉制品。他自己不吃也就算了,家里人也被逼着陪他不吃,一家人两个多月不识肉滋味,近来天气冷了,想吃个火锅也只能背着他“偷腥”。真不知如何才能劝动老父亲。
2834000晚报热线记者姚茂贤核实采访:猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”吃了会得结肠癌;果汁饮料含糖多,喝了会得糖尿病;口香糖嚼久了产生致癌物质半年来,家住辅星路的李女士,已经把父亲口中这些“养生经”背得滚瓜烂熟“简直是洗脑的节奏。”李女士说,近段时间,父亲的“养生”大计变本加厉,几乎从不让母亲买肉,顿顿吃素菜,让她吃不消。
李女士告诉记者,她今年25岁,年初刚做了妈妈,和娘家人住在一起。父亲今年61岁,去年退休后做了肠胃手术,之后一直很重视养生。半年多以前,他开始关注电视台上播放的一些养生节目,其中有讲过吃“肉制品”的危害,说吃猪、羊、牛等“红肉”会导致高血压、高血脂,吃多了有患结肠癌的风险;而腊肉、香肠等腌制肉类更是碰也碰不得,此后,父亲就一直叮嘱母亲不要做肉菜,连过年要做点腊肉也被父亲一票否决。
一开始,李女士觉得父亲也是为了健康考虑,就顺着老人的意思,“我当时觉得多吃吃蔬菜也挺好,就当清理肠胃。”可时间长了,顿顿吃素,刚生产不到一年的李女士觉得营养跟不上,经常浑身都没力气。实在忍不住向母亲诉了一次苦,桌上才多了一碗鸡汤,但被父亲看到后,又念叨了半天。没办法,前两天,李女士瞒着父亲,带母亲出去吃了顿火锅,算是打个牙祭。
李女士告诉记者,其实以前她父亲是无肉不欢,身体也一直很好,但自从做了那次肠胃手术,他就变得异常小心,感觉都有些神经质了。
为此,记者采访了桂林市营养学会的工作人员,该工作人员表示,吃肉太多确实不好,但完全不吃也影响健康。平常人体摄入的蛋白质、脂肪等大都由肉类提供,长期吃素会致营养不良,身体免疫力下降。而对于各类致癌的传说,大部分是谣言,只要平衡膳食,积极锻炼,吃点肉啊瓜子什么的,不会影响健康。
晚饭桌上,李女士将此事反馈给父亲,但父亲仍然表示宁可信其有不可信其无,“他还说反正有害的东西少吃为妙,一家人的吃草之路不知什么时候才能走到头。”李女士无奈地说。而谁又能劝得动这中了“养生经”迷惑的老父亲呢?
