咱们中国老百姓，形容一个宝贝，大体要叫做“心肝宝贝”。这么说，到底源于哪里，起于何人，不得而知。但有一点毫不含糊——这就是，心肝两脏，的确是我们的宝贝。
此话怎讲？看官应该常听说一种讲法，叫做“心气顺，就什么都顺了”。这么说是有道理的。心主“任物”。外界事物，别管所听，所见，还是所想、所感，都要内应于心。相应地，这些外界事物对咱们身体所产生的影响，也要通过心的“任物”作用，以心对一身的调节机能为载体，来实现。比如说，同样是冬天雪地里摔了一跤。这件事，怎么看待？要看我们的心。心气顺的，哈哈一笑，就当做如儿时玩耍了。心气不顺的，就会觉得自己倒霉，刚出门就摔跤，今天一定不好，心里面别别扭扭的，甚至会有恼怒之感。
肝，主条达。肝气条达者，心情愉快，不急不躁，不怒不恼，无劳形之苦，无焦躁之虑。这样的人，在处理事物，和看待事物的时候，都是宽容的、轻松的，甚至是愉悦的。还是以冬天走路摔跤为例。肝气条达者，第二天就忘记了。肝郁气滞、情绪低落者，说不定能牢记一年，许久之后还会和人念叨：“那一年就在这，摔了一跤，可给我疼的……”
比如说吃饭。肝气不顺，心情抑郁的人，是吃不下东西。哪怕是本着“化悲愤为食欲”的心态使劲吃，到头来，吃进去的东西也不消化，弄得胃胀不已。
再比如说常见的心悸、心慌、胸闷不适。这在肝郁气滞的时候特别容易发作，即情绪不好、低落，或受到负面刺激的时候发作。为什么？肝气不顺，则心气不达。
甚至，咱们的排便，也受到心肝二气的左右。譬如那肝，主条达。肝气不舒，气滞不行，则排便不畅。心气不顺的，排便可得小心了。闹不好，容易诱发心脏病。
这就是要从它们的本性来找办法了。肝的本性是什么？藏血，条达。心的本性是什么？主血，性阳。可见，养心肝两脏，应该从心血和肝血的角度入手。这里面，给您说个食疗的办法：
准备当归15克，温水浸泡片刻之后加水煎煮浓汁100毫升，去渣取汁，加入粳米50克，红枣5枚，砂糖适量，再加水300毫升左右，煮到米开汤稠即可。早晚温服。十天为一个疗程。当归能补养心肝之血，还能活血行血，补而不滞，很适合心肝血虚者应用。心肝血虚的症候，乃是心悸怔忡，失眠多梦，健忘，头晕目眩，视物模糊，身体麻木，指甲不荣干枯，女子月经量少色淡，面白无华，舌淡白。
但是，脾虚湿盛、阴虚火旺、腹胀泄泻、舌苔厚腻者，不能用。这办法，我们为您择选自《中华食疗疗法大全》。
好了。文说到这里，即将告一段落了。总之，您应记得，这心肝两脏，乃是一身气机条达与否的关键，也是我们洞悉和感受外界事物的载体。养好我们的心肝，不但会让一身的机能正常发挥，还可以有效改善我们看待世界，和世界相处的态度。这是多么重要的事情啊。
