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艾奇轻食以动漫文化主题为特色，是动漫和西餐的完美结合，美食与料理的创新改革。
现在创业的大环境一般，无论做什么项目都是有风险的，所以投资需谨慎。互联网创业虽然说门槛低，但是要做出头越来越难了，现在开网店，出来店本身要有特色，产品不错外，还要交阿里巴巴的年费、做竞价、打广告，不然根本没人会注意到你开的新店，很有可能一整个月都没有订单。所以，还不如开实体店，比如说开个动漫主题餐厅，毕竟民以食为天。现在动漫主题餐厅是朝阳产业，有一定的政策扶持，而且现在的年轻人都爱看动漫，基于这一点，动漫主题餐厅的潜在客户就是无限的。