5间台湾潮人喜欢的咖啡厅喝的是风格和态度

2019-05-29 20:41

  四维路巷弄内土耳其蓝的咖啡厅引人目光,想体验土耳其的异国风情来到土星咖啡准没错。老板在造访土耳其后深深爱上其文化,并把土耳其特色餐点重现,让大家不必出国就能享有!土耳其式红酒牛肉炖饭、米布丁象是尝到土耳其老奶奶的家庭料理,充满迷人的老派经典滋味。特推在台湾不易吃到的果仁酥,为了完美重现老板坚持从土耳其空运进口,制作费时的果仁酥一层超薄面皮一层糖蜜果仁碎粒堆栈成千层酥,果仁碎粒主要为开心果、洋香菜、西洋芹菜末,搭配果干、坚果,满满异国风味不过份甜腻。重头戏土耳其咖啡,世上第一波以纯咖啡作为饮品就是从土耳其咖啡开始,煮法相当特别,透过热沙加热母子壶,再以土耳其铜壶Cezve冲出味道丰富饱满回甘的土耳其咖啡,再搭配土耳其软糖,如同英文Turkish Delight食后给人相当欣喜愉快的感觉。想更了解土耳其风情不如来这点杯咖啡与老板聊聊吧!

  这本让大家共享台湾美好生活的随身杂志你一定不陌生,小日子温暖记录着台湾土地上的小人物们,为了体现美好生活,开设实体店面,贩售台湾在地品牌商品同时提供让人歇脚放松的饮品,「如果我们的语言是咖啡」-咖啡饮品,「冷静与热情之间」-水果气泡饮品,「关于茶,我们想说的是...」-茶类饮品,逛逛丰富的文创商品,享用饮品拍拍可爱有趣的照片,与小日子一起延续动人的台湾情。

  忘却日常繁忙生活,放慢步调当个老台北吧!位于大稻埕的咸花生咖啡馆运用古宅空间,充满浓浓怀旧氛围,来上一杯特别的咸花生咖啡,咸甜交错的花生糖粉配上微苦的咖啡,巧妙的味道堆栈,经典得令人难忘;招牌肉桂卷,外脆内软搭上焦糖酱与蛋白糖,出乎意料的不过甜而是唇齿充满肉桂及焦糖香气。除此之外还有许多餐点选择,约三五好友一起来度过一个复古周末吧!

  捷运民权西路站附近,大同区巷弄内充满特色艺文风情的咖啡厅-艺风巷,很难不被由老窗户及两扇复古门拼凑而成的店门吸引,踏入店内空间充满着许多店主特选的老家具们,「希望提供一个交流的地方,透过交流寻求灵感」,这里不只是卖咖啡、甜点,不定时还有艺术展出,品咖啡同时赏艺术,让生活有新的刺激而更加丰富,缺乏灵感?不仿到艺风巷,或许会有不一样的新发现。

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