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主料：糯米500克、油豆腐25个、猪肉250克、小葱250克、干木耳50克；
蒸的时候水不能放太多，以免水烧开的时候漫上来。中途记得加水，以免锅烧干。本回答由网友推荐已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
展开全部准备食材：糯米、猪肉、瑶柱、油豆腐、红葱头、香菇、耗油、生抽、盐、鸡精
1、油豆腐洗净，用刀切开个口； 2、瑶柱提前浸泡剁成末，红葱心切成小粒。
6、倒入浸泡过的糯米，调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀，用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内。
