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面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末6大匙，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙
1.)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着醒20分钟。
2.)将醒好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。接着由两边向内对折，用手压扁。然后用杆面棍杆成厚约0.5公分的圆饼皮。
3.)用平底锅，放一大匙油，然后将饼皮放入慢慢煎熟即可已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
将面粉倒入容器中，慢慢加水和酵母进行揉捏，揉捏成团后等面团稍微发15分钟即可。
双手将上述的面皮卷起，且双手朝反方向揉，就会跟上图一样啦(因为要起层，所以要反方向揉哦)
将预热好的电饼铛中倒入少许油，将擀好的饼放入锅内，盖上盖子，等4分钟后翻面。
是不是很简单呢，基本上没有什么可说的，和面还是很关键的哦！其他就是在锅里了多翻几次，没有电饼铛，平底锅也可以的哦！因为我用的菜籽油，所以会比较黄一点了。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
将面粉倒入容器中，慢慢加水和酵母进行揉捏，揉捏成团后等面团稍微发15分钟即可。
双手将上述的面皮卷起，且双手朝反方向揉，就会跟上图一样啦(因为要起层，所以要反方向揉哦)
将预热好的电饼铛中倒入少许油，将擀好的饼放入锅内，盖上盖子，等4分钟后翻面。
