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2011-01-12展开全部011年元月6-8日，第三届中国餐饮业年会暨美食中国绿色诚信品牌餐饮中国行于北京钓鱼台国宾馆隆重举行，同期举行2010中国餐饮业名企名店名人名菜影响力品牌评选颁奖盛典。本届大会是2010年度中国餐饮业最重要的行业盛会。为弘扬美食文化，推出餐饮名企、名店、名人、名菜，促进餐饮业新模式的运用与管理，进一步推动中国餐饮业健康、有序、快速发展做出了成绩。
第三届中国餐饮业年会是由中国品牌管理协会、中华餐饮业协会、国际连锁经营行业协会、中国食品质量与安全协会、商务时报社等联合主办，由商务时报品牌研究中心、商务时报餐饮专刊、中华餐饮美食消费承办，出席的领导嘉宾、专家学者、媒体代表、来自全国二十多个省市、区餐饮企业代表、餐饮业优秀管理人物、酒店企业家等近三百人次出席大会。
出席本届年会的领导嘉宾有：九届全国政协副主席王文元，全国政协委员、文化部副部长艾青春，全国政协委员、国家工商行政管理局原党组书记杨培青，海关总署原副署长、国家出入境检验检疫局原局长田润之，国务院国资委原司长、经济学家、教授来广贤，上海财经大学旅游管理系主任、教授、旅游管理专业博士后导师何建民，国家旅游局政策法规司司长张坚钟，北京派雷斯酒店管理顾问有限公司总经理、中国旅游饭店业协会原副会长、北京市饭店业协会副会长、欧美同学会酒店业专家委员会秘书长张志军，北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院副教授、餐饮管理教研室主任付钢业，浙江大学饭店管理研究会所长、教授邹益民。
本届年会活动丰富，有：开幕仪式、高峰论坛、高端对话、推介发布、交流晚宴、颁奖盛典、媒体采访、考察旅游等。本届大会出席主要媒体为：商务时报、中华餐饮美食网、《中国食文化》、第1财经、光明日报、中国食品质量报、中华美食网、大众点评等。本届大会以“探索绿色与健康、创新与发展”为主题，推出餐饮业2010年度名企、名店、名人、名菜。
本届年会期间将举行中华餐饮业协会2010年会员大会暨副会长、常务理事、理事单位授牌仪式。与会国家领导人、协会领导、会员代表齐聚一堂，总结2010，展望2011。是中华餐饮业协会最重要的年会活动。
本届年会表彰盛典于北京钓鱼台举行，获得2010年中国餐饮业名企名店名人名菜代表是：重庆刘一手餐饮管理有限公司、重庆品道居饮食文化有限公司、杭州丁哥餐饮管理有限公司、成都快乐食刻麻辣养生火锅餐饮文化有限公司、北京新辣道餐饮管理有限公司、湖南娄底迎宾馆、盐城春海餐饮有限公司、成都麻辣百家餐饮管理有限公司、天津市新煮意餐饮连锁管理有限公司、郑州市金水区外婆乡土菜饭店、延吉市延盛砂锅城、天津香江御品餐饮管理有限公司、山西省长治市福林贵宾楼、四川西科餐饮管理有限公司、深圳市麽麽餐饮有限公司、黑龙江将军牛排餐饮管理有限公司、上海鲜而纯实业发展有限公司、唐海金鼎餐饮有限公司、重庆银林餐饮有限公司、桃李酒楼、郑州市姐弟俩餐饮管理有限公司、槐园农家乐鸡庄、衡阳胖胖胖大酒店等
本届年会组团参观北京人文景观，并举行交流宴会。使参会代表得到了交流、学习、观光考察，拓展人脉、品牌提升搭建了最佳平台。
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展开全部2011年元月6-8日，第三届中国餐饮业年会暨美食中国绿色诚信品牌餐饮中国行于北京钓鱼台国宾馆隆重举行，同期举行2010中国餐饮业名企名店名人名菜影响力品牌评选颁奖盛典。本届大会是2010年度中国餐饮业最重要的行业盛会。为弘扬美食文化，推出餐饮名企、名店、名人、名菜。
重庆品道居饮食文化有限公司荣获“中国餐饮业十大品牌企业”荣誉称号；行政总厨刘林录先生荣获“中国餐饮业十佳行政总厨”荣誉称号。
山西楠湾国际酒店有限公司荣获“中国绿色餐饮百佳品牌企业”荣誉称号；长治市楠湾御膳宫有限公司荣获“美食中国最受消费者喜爱的特色餐厅”、“中华餐饮名店”荣誉称号；董事长李书民先生荣获“中国餐饮业优秀管理人物”荣誉称号。
杭州丁哥餐饮管理有限公司荣获“中国餐饮业十大特许加盟品牌”荣誉称号；霸王鱼荣获“中国名菜”荣誉称号。
成都快乐食刻麻辣养生火锅餐饮文化有限公司荣获“中国绿色餐饮百强品牌企业”和“美食中国餐饮业十大著名品牌连锁企业”荣誉称号；老庄麻辣养生火锅荣获“中华餐饮名店”荣誉称号；烈火印记麻辣养生堂荣获“中华餐饮名店”荣誉称号；老庄麻辣养生火锅荣获“中华第一麻辣养生火锅”荣誉称号；董事长 印春燕 女士荣获“中国餐饮业优秀企业家”荣誉称号
黑龙江省将军牛排餐饮管理有限公司荣获“中国餐饮业百强品牌企业”荣誉称号；天津香江御品餐饮有限公司荣获 “中国绿色餐饮百强品牌企业”和“中国餐饮业十大人气名店”荣誉称号；御品招牌浓汤皇荣获“中国第一锅”荣誉称号；行政总厨 孙昌明 先生荣获“中国餐饮业十佳行政总厨”荣誉称号；营运总经理 罗妙茹 女士荣获“中国餐饮业十大风云人物”荣誉称号
上海鲜而纯实业发展有限公司荣获“中国绿色餐饮百强品牌企业”荣誉称号；上海鲜而纯实业发展有限公司浦东机场分公司荣获“美食中国最受消费者喜爱的特色餐厅”和“中华餐饮名店”荣誉称号；董事长 曹国华 先生荣获“中国餐饮业优秀企业家”荣誉称号
延吉市延盛砂锅城荣获“中国餐饮业最具地方特色名店”荣誉称号；延吉市延盛砂锅城 牛尾汤荣获“中国特色风味菜”荣誉称号
唐海金鼎餐饮有限公司荣获“中国餐饮业质量、信誉、服务AAA示范单位”荣誉称号
晋城市海鲜城大酒店有限公司荣获“中国绿色餐饮百强品牌企业”荣誉称号；海鲜城大酒店荣获“中国消费者首选海鲜名店”和“美食中国质量、信誉、服务AAA示范单位”荣誉称号；总经理 刘伟 先生荣获“美食中国餐饮业杰出贡献人物”荣誉称号
成都麻辣百家餐饮管理有限公司荣获“中国餐饮业百强品牌连锁企业”荣誉称号；麻辣百家印象烤鱼香锅荣获“中国餐饮业十佳特色名店”荣誉称号；麻辣香锅荣获“中国第一锅”荣誉称号
郑州市金水区外婆乡土菜饭店总经理 张平 先生荣获“中国餐饮业十大风云人物”荣誉称号
烟台市芝罘区兴业职业技能培训学校 校长 张兴业 先生荣获“中国餐饮业十大影响力人物”荣誉称号
