昨天早上刚起床没多久就接到叔叔的电话，他说晚上去他们家吃饭，有好多好吃的，而且爷爷奶奶也从乡下上来了，我一听有好吃的，而且爷爷奶奶也来了，心里那个高兴呀，一直从早上到晚上都在期盼能吃到叔叔做的大餐！等呀等，终于等到了傍晚，骑车一个多小时终于来到了叔叔家，来的刚好，我刚到叔叔家，他们都把菜做好端上桌了，就等我来吃了！赶紧洗手到餐桌前坐下，眼前的一桌子家常菜把我给惊呆了，线道家常菜。开吃了，我每一样都尝了一遍，真的是样样好吃，但有一盘菜，叔叔一宣布可以开动了，没几秒就被大家抢光了，幸好我抢到了，要不然我哭死。
这是黄金带鱼，叔叔特地选了大条的带鱼煎至两面金黄而成，吃起来特别的肥美，刺少，只需要吃的时候把中间那脊椎骨挑出来就行，其他都是肉，吃起来真满足呀，就是喜欢这种吃肉的感觉！
这是腊肉炒蒜薹，腊肉是农家烟熏的腊肉，吃起来有一点烟熏的味道，如果不是农家出生的孩子估计会吃不习惯，还好我是从小吃到大的，我觉得很好吃，一直都吃不腻，是我们农村十分下饭的一道家常菜。
这是豆腐包肉，是用一大块水豆腐在中间切上个小夹口，把肉末塞进去后在锅里煎制两面金黄再蒸出来的，吃起来外焦里嫩的同时还能吃到满满的肉末。
这是肉末炒蒜薹和豆角，肉末是做豆腐包肉这道菜剩下的，于是叔叔充分的利用起来，和蒜薹和豆角一起炒，很下饭，端起盘子就往碗里扒上一些，拌匀米饭一起吃，真是好吃极了！
这是蒜香南瓜苗，南瓜苗杆吃起来很清脆爽口，还微微带点甘甜，吃完后，嘴里还微微带点蒜香，真是香。
这一盘看起来像肉的就是红烧茄子了，哈哈，是不是看起来很大块，我叔叔家就是喜欢切大块来烧的，家常菜嘛，肯定是没有具体标准的，只要自己喜欢吃就行，对吧！
这个是猪脚，完全都是瘦的猪脚肉，先是拿来油炸后再拿来炖煮的，吃起来的味道比直接蒸的会更香，而且没那么腻人，所以想吃多少就吃多少都没问题。
呐，就是这盘菜刚一上桌大家都抢着吃了，几秒钟就被抢光了！这是叔叔自己做的芋头扣肉，扣肉是选购肥瘦相间的五花肉经过油炸后再蒸出来的，在我们这里的饮食习俗就是扣肉和芋头一起搭配夹着蒸着吃，经过油炸的扣肉本来就已经很酥香了，再加上芋头的鲜香，那真是香死人了，而且这样搭配做出来的扣肉吃起来没那么腻人，夹上一块肥瘦相间的扣肉吃进嘴里，扣肉皮吃起来Q弹有嚼劲，肥肉部分吃起来很爽口而不腻，瘦肉部分酥软而不柴，再吃上一块芋头，粉粉糯糯的，真是美味极了！
其实这些菜都很好吃，吃得我肚子都撑死了，差点扶墙才能离开，可大家有没有发现其实这一桌子菜还少点什么？如果是你，你会再添加一道？下面勾选你觉得缺少的一道美食吧！
