农村这种“养生长寿”的野菜连医生都捡着吃可惜知道的人太少

　　这种蔬菜，虽然属于十字花科植物，但是其外形看上去很难让人与美貌的十字花科植物联系到一块。

　　可是营养价值却继承了十字花科植物的优良传统，具有很强的防癌抗癌作用。十字花科的代表蔬菜有西蓝花、椰菜花等，这些都是蔬菜中防癌抗癌的翘楚。

　　黄须菜中富含维生素C，还含有18种氨基酸，是有益人体的 绿色保健食品。富含丰富的营养物质和矿物元素，降压减肥，抗癌美容，补肾养生。

　　菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。