夏天出汗较多，体内水分流失严重，如果吃太过油腻或冰冷的食物对胃和身体的伤害不容小觑。喝粥补充身体所需水分的同时，还能保护胃黏膜，利于营养吸收。特别是对于上了年纪或胃不好的人群来说，具有强大的滋补功...
夏天出汗较多，体内水分流失严重，如果吃太过油腻或冰冷的食物对胃和身体的伤害不容小觑。喝粥补充身体所需水分的同时，还能保护胃黏膜，利于营养吸收。特别是对于上了年纪或胃不好的人群来说，具有强大的滋补功效。(喝粥好搭档吃了最舒服的凉菜戳这里)
需要注意的是，糖尿病人喝粥应慢慢地、适量地喝，尽量避免早餐空腹喝粥。熬粥宜多用粗粮，并搭配山药等具有降糖作用的食物，以维持血糖稳定。
小果儿今天带来的几款养生粥的做法，简单的食材，简便的步骤，满足不同人群的不同需求，总有一碗适合你～
1.里脊肉切丝加少许盐、料酒抓匀腌制10分钟去腥(也可以煮之前焯水去腥，就无需腌制了)。煮粥建议选用里脊肉。
2.皮蛋煮之前先去腥，方法：皮蛋不去壳，放入加了几滴白醋和盐的沸水中煮一下，捞出冷却后再去壳即可(不介意的话不去腥也可)。皮蛋去壳后切块。
4.大米淘洗后加油、盐拌匀静置一会儿，赶时间的线分钟左右，不赶时间的线大杯水烧开，放入淘洗好的米煮粥，期间稍微用勺子搅一搅，以防糊了，煮35分钟。
6.加入皮蛋、姜丝、肉丝和2/3的葱花煮10～15分钟完成～喝时再放余下1/3的葱花，会有清香。也可以放些水煮鸡胸肉丝点缀。
1.南瓜洗净去皮，切成小块。(如果喜欢喝糊状的粥可以把南瓜块放入料理机中搅成糊，不搅也可以。)
6.中火煮上20分钟就熟了。喜欢黏糊的粥可以再多煮10分钟，看到小米粒开花，南瓜软烂就可以了。(小米南瓜粥的味道很清甜绵软，喜欢甜的线勺红糖。不喜甜的也可以不放。)
1.备料。薏米、绿豆、莲子三种食材混合放入容器内，洗净，清水浸泡1小时以上。
2.将浸泡好的薏米、绿豆、莲子放入锅中，加适量水，大火煮开，转小火煮至薏米软烂。(1小时就差不多了)。
1.煮粥最好一次性把水放足，不要中途添水，否则在粘稠度和香味上会大打折扣。
2.做为早餐的话可以在前一晚上丢到电饭煲里加水预约时间煮，这样一早起来就只需要做第3、4步就可以了。
