为了普及中医食疗有关知识，增加居民对中医保健养生的了解，提高居民自我健康意识，近日，上杭县医药卫生学会、临江镇科协共同主办，来自福州协壹堂健康管理机构专家华碧春教授为50多位居民上了一堂生动活泼的“食疗与养生”健康知识讲座。
讲座上，华教授采取图文并茂多媒体形式，给大家系统地讲解了“药膳的起源及发展”、“药膳的原材料”、“药物与食物配伍禁忌”、“食物的禁忌”、“病人忌口”、“食物的五味与食疗的关系”、“四季气候与饮食养生”等七个要点。活动中，华教授发放了《保健知识》、《科学健康知识》、《居家分册》等科普宣传小册子，还耐心地解答了一些居民在中医、中药方面的疑问。
此次讲座现场氛围浓厚，居民们都感到受益颇深，表示今后要多注意食疗，积极养身保健。
