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Step5.烤箱预热180度，烤15-20分后出炉（依厚薄度加减时间，要烤到马铃薯干干的才会酥脆）
step3.为了让蕃茄皮闷烂(或是去皮也可以)，可以闷了约5分多钟，把洋葱也放下去
Step4.铺上波菜以及肉松后卷起(别煎太久，保持一下生嫩度)后先行拿起
Step5.再重覆1次step3，蛋液倒入后熟了凝固后关火，再把刚step4拿起的蛋卷放上，再卷一次，
Step6.接著像切寿司切法搬切成小段(成品挺美的，孩子好奇通常会爱，好吃营养)
Step3.趁地瓜有微温的时候将切成小块的奶油、细砂糖跟盐都加入融解拌匀
